Тверская лаборатория подтвердила качество мороженого для экспорта в Монголию

07 ноя 2025, 09:48 74

1 ноября 2025 года специалисты Тверской испытательной лаборатории, входящей в состав Россельхознадзора, завершили комплексное тестирование более 100 тонн мороженого, произведенного ярославским заводом для экспорта в Монголию.

В соответствии с требованиями страны-импортера, продукция была проверена по микробиологическим, физико-химическим и качественным параметрам. В ходе исследований мороженое протестировали на наличие S. aureus, E. Coli, сальмонелл и других кишечных бактерий, а также определили содержание жира, сухих веществ и сахара. Результаты экспертиз подтвердили безопасность и высокое качество российской продукции.

Теперь для заказчика оформлены протоколы испытаний, и в ближайшие дни в Монголию будет отправлена партия, включающая различные виды мороженого, такие как пломбир с клюквенным наполнителем и шоколадное мороженое. С начала года лаборатория провела около 3000 исследований продукции, экспортируемой за границу.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться