Тверской Россельхознадзор обнаружил подделку в твороге для соцучреждения Вышневолоцкого округа

23 июн 2026, 09:13 77

17 июня 2026 года специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в ходе планового государственного мониторинга в одном из социальных учреждений Вышневолоцкого городского округа отобрали пробу творога.

Лабораторное исследование, проведённое в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», показало: в твороге 9% жирности бренда «Внуковское» (производитель — ООО Молочный завод «Буденновец», Московская область) вместо молочного жира использовались растительные масла, а также выявлена микробная трансглутаминаза — фермент, который не допускается техническими регламентами Таможенного союза в составе пищевой продукции.

По факту выявленных нарушений производителю, владельцам и поставщику продукции направлены уведомления с требованием незамедлительно изъять всю партию фальсифицированного товара из оборота. Поставщику объявлено предостережение о недопустимости нарушения действующего законодательства.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться