Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
13 января в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступило решение Бологовского городского суда о привлечении ОАО «Бологовский молочный завод» к административной ответственности. Это решение стало следствием внеплановой проверки, проведенной управлением, в ходе которой были выявлены системные нарушения ветеринарного законодательства.
Завод не оформлял ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на продукцию в установленные сроки. Согласно требованиям, такие документы должны быть зарегистрированы в системе «Меркурий» не позднее 48 часов после завершения производства. В данный момент зафиксировано 11 случаев, когда эти нормы были нарушены при оформлении документации на «Полуфабрикат сычужный сыр ТУ», используемый для дальнейшей переработки в сыр компанией ООО «Чизагро». ОАО «Бологовский молочный завод» также использует компоненты немолочного происхождения в производстве. За 2025 год Россельхознадзор аннулировал 270 тонн молочной продукции, произведенной различными предприятиями в регионе, из-за нарушений, связанных с прослеживаемостью.
Источник: Milknet.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться